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トウジンの・・・

2006/03/22
トウジンという魚。。。。
ダ~が釣って来た。。。

美味しいらしいと聞いていた。。。
顔を見たら。。。・:*:・(*-゛-)ウーン・・・:*:・。・:*:・

内臓、肝とかは、甘辛く煮付けました。
それがなんと、ハゲと言う魚の肝のように、とろとろで美味しかった。
身は白身で、3枚におろして、ムニエルにした。
シッポにいくほど、細くなってるので、
ぶつ切りにして、骨と一緒に煮付け^^
美味しかった・・・・ムニエル。。。。
鱈の身のような感じ。。。
顔はとても、怖いけど、美味しい魚でした^^
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12:17 *あのね* | コメント(2)
コメント
食べてみたいな…
∩゛ヽ(。・ω・。)へぇ~♪ かなり 美味しかったんやねぇ~
食べてみたいな… でも 川には居ないし… 一生無理かな?(笑)
ちえちゃん
うんうん^^
美味しかった♪

川には、おらんなぁ~~~♪
(*^∇^*)ニャハ♪

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